miércoles, 12 de noviembre de 2014

"GUISOS" por CHEF

recetario_cazuela_guisos2010 by Vergerera Chef

"BIZCOCHOS" por NIEVES

bizcochos by Nieves Prieto Hidalgo

"RECETAS ECONÓMICAS" por ANDRES

recetas by Andres Castaño

"BIZCOCHO DE MANZANA" por SALOME



200 gr de azùcar se mezclan con 3 huevos y se baten -no hace falta a punto de nieve ni nada- después se agregan 400 gr de harina, 150 gr de mantequilla, 3 o màs manzanas, 1 vaso (o màs) de leche y 1 sobre de levadura. A 180° durante una media hora. Sale un bizcocho màs contundente de lo normal y basntante enorme y gordo jejeje! ideal para tomar con café o té!

"BIZCOCHO SEMANAL" por ROSI


"BIZCOCHO DE COMPOTA DE MANZANA" por MERCHE


Hice una base mezclando 350 gr de harina con 250 gr de mantequilla en trocitos, 250 gr de azúcar y un huevo..
Forre con ello un molde desmontable (suelo y paredes). Puse encima una compota de manzana hecha con 4 manzanas, 200 gr de azucar, un palo de canela y una cáscara de naranja. Sobre todo ello el crumble, que hice con 80 gr de mantequilla en trocitos,120 gr de harina y 80 gr de azúcar con un poco de vainilla en polvo. Horno a 170,calor arriba y abajo, 30 minutos. No se como estará de sabor pero huele genial!

martes, 11 de noviembre de 2014

"EMPANADILLAS DE BONITO" por SALOME

Empanadillas de bonito, tomate, huevo, champiñones y un poco de queso rayado!!! Pintadas con huevo , semillas de amapola y sésamo !!!!



"TARTA DE QUESO Y CALABAZA" por MERCHE


Tarta de queso fría con mermelada de calabaza.
Deshacer 180 gr de chocolate blanco con 300 gr de leche, una tarrina de queso crema y un sobre de cuajada en polvo. Juntar todo bien y poner encima de una base de galletas, bizcocho, sobaos......lo que os apetezca. Usad molde desmontable y dejar cuajar todo unas horas en el frigo.
Decorad con mermelada diluida en agua.
Manaña comeremos pescaito fresco,viva el trueque!

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